生物工程专业（083001）
一、培养目标
本专业培养德智体美等方面全面发展，掌握现代生物工程与技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，具有现代生物工程专业知识结构和管理能力，能在生物工程与技术领域、高等院校、科研院所等从事生物产品设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发、教学和科研的复合应用型人才。
二、培养要求
按照知识、能力、素质全面协调发展的要求，本专业学生除接受通识教育外，主要学习生物工程产品生产相关的基础理论、基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，掌握生物工程产品的科学研究方法与操作技术，具备生物产品制造和研发中分析和解决相关问题的基本能力，具备生物工程产品研制、生产工艺设计、新产品开发与经营管理等方面的能力，具备生物工程产品研制、生产工艺设计、新产品开发与经营管理等方面的能力。
毕业生应获得的知识、能力和素质：
（1）具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；
（2）掌握生物学与工程技术学科的基础理论及基本知识，具有数理化扎实基础及计算机及信息科学等方面的基本素质；
（3）掌握生物工程产品的分析方法，生产设计方法与实验技术；
（4）具有从事生物工程产品生产、研究开发及技术管理的初步能力；
（5）熟悉家生物工程所涉及领域的相关方针、政策和法规；
（6）了解生物工程技术研究的前沿、应用前景、最新技术动态和行业发展趋势；
（7）具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有不断获取新知识的能力；
（8）具有适应社会需求、继续深造的潜能以及应对危机与突发事件的初步能力；
（9）具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。
三、主干学科
生物学、化学工程与技术。
四、核心课程
生物化学、分子生物学、微生物学、工程制图、化工原理、发酵工程、生物工程设备与设计、生物分离工程、生物制药工程等。
五、主要实践性教学环节
发酵工程综合大实验、制药工程综合大实验、天然产物提取综合大实验、微生物学综合大实验、生化与分子生物学综合大实验、生物工程生产实习、毕业实习、自主创新与科研训练、毕业论文（设计）等。
六、主要专业实验
普通生物学实验技术、微生物学实验技术、生物化学与分子生物学实验技术、化工原理实验技术等。
七、修业年限
基本修业年限4年，弹性学习年限3-6年。
八、授予学位
工学学士。
九、课程结构及学分要求（件表1-表4）
表1： 课程结构及学分要求
| 课程类型 | 课程属性 | 课程组 | 学 分 | 备 注 |
| 通识教育 | 必 修 | 通识通修课程 | 43.5 |
|
| 选 修 | 公共选修课程 | 11 | 人文社科类专业学生至少选修3学分自然科学类课程； 自然科学类专业学生至少选修3学分人文社科类课程； 在线开放课程最多选修3学分。 | |
| 专业教育 | 必 修 | 学科专业基础课程 | 48.5 |
|
| 专业核心课程 | 21 | 8-10门 | ||
| 选 修 | 专业相关课程 | 15.5 | 15学分左右 | |
| 实践教育 | 必 修 | 集中实践教学环节 | 28.5 | 理工农类专业实践教学学分不少于总学分的25%； 其他专业实践教学学分不少于总学分的15%。 |
| 素质拓展教育 | 课外选修 | 素质拓展教育常规项目 | (4) | 依据《湖南农业大学“六求”素质拓展教育常规项目及学分设置一览表》选修项目；必须修满4学分方可毕业。 |
| 合计学分 | 168（4） | 学生所获总学分中必须至少包含创新创业教育学分10学分方可毕业，具体修读要求见表2。 | ||
表2：创新创业教育类课程
| 课程属性 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 |
| 必修 | B181L00100 | 职业生涯规划 | 1 |
| B181L00200 | 就业指导 | 1 | |
| B181L00600 | 创业基础 | 1 | |
| B402L02100 | 企业家论坛 | 1 | |
| B402L09900 | 专业导论 | 0.5 | |
| B402L10000 | 专业专题讲座 | 0.5 | |
| 选修 | B403L02200 | 农业微生态制剂学 | 1 |
| B081L00100 | 素质拓展教育 | 4 | |
| 合计学分 | 10 | ||
表3：实践性教学环节
| 类别 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 实践周数 | 执行学期 |
| 教学实习 | B402J03700 | 生物工程生产实习 | 4 | 4 | 7 |
| 社会调查 | B402J02900 | 社会调查 | 1 | 2 | 6 |
| 毕业实习 | B402J09900 | 毕业实习 | 8 | 10 | 8 |
| 毕业论文 | B402J00600 | 毕业论文（设计） | 2 | 4 | 8 |
| 综合实验 | B402J06500 | 发酵工程综合大实验 | 1.5 | 1.5 | 5 |
| B402J06600 | 生化与分子生物学综合大实验 | 1.5 | 1.5 | 4 | |
| B402J06700 | 天然产物提取综合大实验 | 1.5 | 1.5 | 5 | |
| B402J07100 | 微生物学综合大实验 | 1.5 | 1.5 | 3 | |
| B402J06400 | 制药工程综合大实验 | 1.5 | 1.5 | 6 | |
| 军训 | B071J00100 | 军训 | 1 | 2 | 1 |
| 入学教育 | B402J02800 | 入学教育 | 0.5 | 2 | 1 |
| 毕业教育 | B402J00200 | 毕业教育 | 0.5 | 1 | 8 |
表 4：课程教学进程安排
| 课程 类型 | 课程组 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 总 学时 | 理论 学时 | 实验 学时 | 实践 学时 | 执行 学期 | 考核 类型 |
|
通 识 教 育 | 通 识 通 修 课 程 | B211L00100 | 安全教育 | 1 | 36 | 36 | 0 |
| 1 | 考查 |
| B181L00600 | 创业基础★ | 1 | 32 | 32 | 0 |
| 3 | 考查 | ||
| B071L00200 | 大学生心理健康教育与指导 | 1 | 32 | 22 | 10 |
| 2 | 考查 | ||
| B451L00200 | 计算机（VB） | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 2 | 考试 | ||
| B451Y00200 | 计算机（VB）实验 | 1 | 24 | 0 | 24 |
| 2 | 考查 | ||
| B451L00100 | 计算机基础1 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 1 | 考试 | ||
| B451Y00100 | 计算机基础1实验 | 1 | 24 | 0 | 24 |
| 1 | 考查 | ||
| B181L00200 | 就业指导★ | 1 | 18 | 18 | 0 |
| 6 | 考查 | ||
| B071L00100 | 军事理论 | 1 | 36 | 26 | 10 |
| 1 | 考查 | ||
| B381L00300 | 马克思主义基本原理概论 | 3 | 48 | 30 |
| 18 | 3 | 考试 | ||
| B381L00400 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | 64 | 32 |
| 32 | 4 | 考试 | ||
| B381L00100 | 思想道德修养与法律基础 | 3 | 48 | 20 |
| 28 | 1 | 考试 | ||
| B071L00300 | 思想政治教育实践 | 2 | 32 | 32 |
|
| 4 | 考查 | ||
| B431L00100 | 体育1 | 1 | 30 | 24 |
| 6 | 1 | 考查 | ||
| B431L00200 | 体育2 | 1 | 38 | 30 |
| 8 | 2 | 考查 | ||
| B431L00300 | 体育3 | 1 | 38 | 30 |
| 8 | 3 | 考查 | ||
| B431L00400 | 体育4 | 1 | 38 | 30 |
| 8 | 4 | 考查 | ||
| B621L00100 | 形势与政策 | 2 | 32 | 12 |
| 20 | 5 | 考查 | ||
| B441L02900 | 英语1 | 3 | 52 | 16 |
| 24(12) | 1 | 考试 | ||
| B441L03000 | 英语2 | 3.5 | 60 | 16 |
| 32(12) | 2 | 考试 | ||
| B441L03100 | 英语3 | 3 | 52 | 16 |
| 24(12) | 3 | 考试 | ||
| B441L03200 | 英语4 | 2.5 | 44 | 32 |
| (12) | 4 | 考试 | ||
| B181L00100 | 职业生涯规划★ | 1 | 18 | 18 |
|
| 1 | 考查 | ||
| B381L00200 | 中国近现代史纲要 | 2 | 32 | 20 |
| 12 | 2 | 考试 | ||
|
专 业 教 育
| 学科 专业 基础 课 | B402L06800 | 普通生物学 | 2.5 | 40 | 40 | 0 |
| 3 | 考试 |
| B402Y00300 | 普通生物学实验技术 | 1 | 24 | 0 | 24 |
| 3 | 考查 | ||
| B402L02100 | 企业家论坛（就业创业教育） | 1 | 16 | 16 | 0 |
| 4 | 考查 | ||
| B402Y00400 | 生化及分子生物学实验技术 | 1.5 | 36 | 0 | 36 |
| 4 | 考查 | ||
| B402Y01700 | 微生物学实验技术 | 1 | 24 | 0 | 24 |
| 3 | 考查 | ||
| B402L06300 | 细胞工程 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 5 | 考试 | ||
| B402Y03900 | 细胞工程技能训练 | 2 | 48 | 0 | 48 |
| 5 | 考查 | ||
| B402L05800 | 仪器分析 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 5 | 考试 | ||
| B402L03900 | 专业英语 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 4 | 考试 | ||
| B361L02300 | 大学物理（理科）B | 3.5 | 56 | 56 | 0 |
| 2 | 考试 | ||
| B361Y00700 | 大学物理（理科）B实验 | 1 | 24 | 0 | 24 |
| 2 | 考查 | ||
| B361L00600 | 概率统计A | 3.5 | 56 | 56 | 0 |
| 3 | 考试 | ||
| B361L00300 | 高等数学A1 | 5 | 80 | 80 | 0 |
| 1 | 考试 | ||
| B361L00400 | 高等数学A2 | 5.5 | 88 | 88 | 0 |
| 2 | 考试 | ||
| B361Y00100 | 基础化学实验1 | 1.5 | 36 | 0 | 36 |
| 1 | 考查 | ||
| B361Y00900 | 基础化学实验2 | 1.5 | 36 | 0 | 36 |
| 2 | 考试 | ||
| B361L00100 | 无机及分析化学 | 4.5 | 72 | 72 | 0 |
| 1 | 考试 | ||
| B361L00500 | 线性代数A | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 2 | 考试 | ||
| B361L02500 | 有机化学 | 3 | 48 | 48 | 0 |
| 2 | 考查 | ||
| 专业 核心 课 | B402L05900 | 发酵工程 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 5 | 考试 | |
| B402L06000 | 分子生物学 | 2.5 | 40 | 40 | 0 |
| 4 | 考试 | ||
| B402L00700 | 工程制图 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 3 | 考试 | ||
| B402L06100 | 化工原理 | 2.5 | 40 | 40 | 0 |
| 4 | 考试 | ||
| B402L02000 | 生物分离工程 | 2.5 | 40 | 40 | 0 |
| 5 | 考试 | ||
| B402L06200 | 生物工程设备与设计 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 5 | 考试 | ||
| B402L06600 | 生物化学 | 3 | 48 | 48 | 0 |
| 3 | 考试 | ||
| B402L02700 | 生物制药工程 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 6 | 考试 | ||
| B402L02900 | 微生物学 | 2.5 | 40 | 40 | 0 |
| 3 | 考查 | ||
| 专业 选修 课 | B403L00100 | 氨基酸工艺学 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 6 | 考查 | |
| B403L01100 | 基因工程 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 6 | 考查 | ||
| B403L01600 | 酶制剂工艺学 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 6 | 考查 | ||
| B403L01700 | 免疫学基础 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 4 | 考查 | ||
| B403L02200 | 农业微生态制剂学★ | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 6 | 考查 | ||
| B403L03700 | 生物信息学 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 5 | 考查 | ||
| B413L03000 | 食品加工学 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 6 | 考查 | ||
| B403L04300 | 天然产物提取工艺学 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 5 | 考查 | ||
| B403L04500 | 微生物遗传与育种 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 5 | 考查 | ||
| B403L04700 | 细胞生物学 | 2 | 32 | 32 | 0 |
| 4 | 考查 | ||
| B403L04800 | 药理学 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 6 | 考查 | ||
| B403L04900 | 药物分析 | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 6 | 考查 | ||
| B403L05000 | 遗传学（B） | 1.5 | 24 | 24 | 0 |
| 3 | 考查 | ||
| 素质拓展教育 | 素质拓展教育项目 | B081L00100 | 素质教育★ | 4 | 64 | 64 | 0 |
| 8 | 考查 |
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