2023年2月24日时，应学院邀请，国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员李爱科在第十一教学楼南503作主题为“新型高效微囊化包被乳酸菌”的学术报告。本次报告由方俊院长主持。

首先李研究员介绍了包被乳酸菌技术的发展历程，由最初的喷雾干燥，冷冻干燥到挤压法微胶囊，高压静电法微胶囊，乳化法微胶囊，再到多层包被。其次李研究员指出包被乳酸菌技术的巨大优势，包括低温储藏，耐受常温储藏、高温制粒、动物胃肠道环境和体内缓慢释放等。最后李研究员讲述了替代抗生素型复合微生物饲料添加剂在提高动物生产、改善动物肠道和抵抗病原菌感染等方面的应用，并一一解答了师生们的疑惑。

李研究员就本次报告提出饲料禁抗新时代来临，生物技术在新时代中有着巨大优势，同学们应多思考如何应对？本次报告使广大师生对新型高效微囊化包被乳酸菌技术有更深入、更全面的了解。最后李研究员还感谢多年来生物科学技术学院对国家粮食和物资储备局的支持，希望在今后与学院在生物技术领域中加强交流和合作，做出更多的科研成果。

                                                                                                                                      图文指导：解李帅