专业实习是本科学生培养过程中重要的实践性教学环节，是加强学生实践能力培养、理论联系生产实际、加深对所学的理论知识的重要过程。学生们在生产、科研一线能亲身感受到所学的知识与生产应用的关系，获得了最直接、最直观的认识和理解，并了解科研单位和企业运作过程和企业文化，了解现代企业管理与科研管理，进一步增强学生对专业知识学习重要性的认识。同时，通过大学生专业实习，也有助于加强学校与科研、企业单位的相互联系，促进“学、研、产”结合。

按照学院、生物技术系2018级教学计划的安排，从2021年9月20日至10月16日进行专业实习。实习期间，同学们在校外实习基地长沙金域医学检验实验室有限公司、湖南省种苗中心、湖南省棉花研究所、湖南鸿鹰生物科技有限公司、湖南惟楚福瑞达生物科技有限公司等单位和校内实习基地参观学习。通过参观及亲自动手操作实践，同学们初步了解到基因工程、细胞工程及发酵工程在生产中的一些主要原理及设备，学到了课堂上和书本上学不到、见不到的生产流程以及设备，更加深入地理解生物技术的理论知识在实际应用中的重要性。