职称

教授（校聘）

最高学历/学位

博士研究生

博导/硕导

硕导（生物与医药专硕、微生物学学硕）

研究领域与研究方向：主要从事生物活性肽资源开发与利用及肠道健康

个人所获荣誉：

2025年，国家生猪产业技术创新战略联盟理事；

2024年，入选美国斯坦福大学发布的全球前2%顶尖科学家“年度科学影响力榜单”；

2024年，中国生物化学与分子生物学会农业专业分会第三届青年委员；

2023年，获湖南省优秀博士学位论文；

2020年，全国农业生化与分子生物学第十九次学术研讨会—鸡蛋生物活性肽IRW和IQW调控仔猪肠道炎症研究，青年论坛 二等奖；

2020学年，荣获湖南农业大学第六届“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖。

学习与工作经历：

2010年9月~ 2014年6月：湖南农业大学，植物保护学院，生物安全专业，攻读学士学位；

2014年9月~ 2017年6月：湖南农业大学，生物科学技术学院，生物技术与工程，攻读硕士学位；

2017年9月~ 2021年6月：湖南农业大学，生物科学技术学院，生物技术与工程，攻读博士学位；

2021-07 ~ 2023-08：中国科学院亚热带农业生态研究所 畜禽健康养殖与农牧复合生态研究中心，助理研究员（一级）；

2023-08 ~至今：湖南农业大学生物科学技术学院，教授（校聘）。

主讲课程：

生物化学与分子生物学；生物化学与分子生物学实验技术

科研成果（近五年）：

近五年以第一作者在Science China-Life Sciences、Animal Nutrition、Food & Function、Frontiers in Immunology、Frontiers in Physiology、International Journal of Molecular Sciences等期刊上发表英文文章17篇，合计被引用500余次。担任Science China-Life Sciences、Animal Nutrition、International Journal of Biological Macromolecules、Food & Function、Frontiers in Immunology、Journal of Functional Foods、Food Bioscience等杂志的审稿人。

1. Sujuan Ding, Yongchao Chen, Yajuan Chai, Gang Liu, Naiyuan Liu, Jun Fang*. Egg-derived bioactive peptides IQW and IRW alleviateEscherichia colidiarrhea based on the CaSR-mediated NF-κB/MAPK pathway,Food Bioscience, 2025, 64:105949.
2. Sujuan Ding, Ting Ye, Md. Abul Kalam Azad, Qian Zhu, Yating Liu, Bie Tan , Xiangfeng Kong*. Effects of maternal-offspringsupplementation of probioticsand synbiotics on the immunityof offspring Bama mini-pigs,Frontiers in Immunology, 2025, 16:1507080.
3. Yongchao Chen, Rong Gao, Jun Fang*,Sujuan Ding*. A review: Polysaccharides targeting mitochondria to improve obesity,International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 277(Pt 3):134448.
4. Sujuan Ding, Yating Cheng, Md Abul Kalam Azad, Qian Zhu, Pan Huang, Xiangfeng Kong*. Development of small intestinal barrier function and underlying mechanism in Chinese indigenous and Duroc piglets during suckling and weaning periods,Animal nutrition, 2023, 16:429-442.
5. Sujuan Ding, Yating Cheng, Md Abul Kalam Azad, Qian Zhu, Pan Huang, Xiangfeng Kong*. Developmental Changes of Immunity and Different Responses to Weaning Stress of Chinese Indigenous Piglets and Duroc Piglets during Suckling and Weaning Periods,International Journal of Molecular Sciences, 2022, 23(24):15781.
6. Sujuan Ding, Yating Cheng, Md Abul Kalam Azad, Haibo Dong, Jun He, Pan Huang, Xiangfeng Kong*. Dietary fiber alters immunity and intestinal barrier function of different breeds of growing pigs,Frontiers in Immunology, 2023, 14:1104837.
7. Sujuan Ding, Wenxin Yan, Gang Liu*. Potential role ofLactobacillus plantarumin colitis induced by Dextran Sulfate Sodium through altering gut microbiota and host metabolism in murine model,Science China-Life Sciences, 2021, 64(11):1906-1916.
8. Sujuan Ding, Wenxin Yan, Yong Ma, Jun Fang*. The impact of probiotics on gut health via altering immune status for monogastric animals,Animal Nutrition, 2020, 7(1):24-30.
9. Sujuan Ding, Sheng Xu, Jun Fangand Hongmei Jiang. The Protective Effect of Polyphenols for Colorectal Cancer,Frontiers in Immunology, 2020, 11:1407.

研究项目（近五年）：

1.长沙市自然科学基金，FPRs介导的断奶桃源黑猪免疫调节机制研究（kq2502176），主持，2025.01.01 - 2026.12.31；

2.国家重点研发计划项目-国家重点研发计划子课题，饲用天然植物功能组分制备与产品创制（2023YFD1301200），参与，2023.12-2028/11；

3.广西自然科学基金青年科学基金项目，母体添加合生元对巴马香猪免疫功能的调控研究（2021JJB130431），主持，2022.04.01-2025.3.31；

4.中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室开放基金项目，桃源黑猪断奶前后肠道黏膜免疫发育规律及饲粮纤维调控研究（ISA2022105），主持，2022.05-2022.12。

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