职称

教授

最高学历/学位

博士

博导/硕导

博导/硕导

研究领域与研究方向：天然产物与资源开发

个人所获荣誉：

湖南省高等学校青年骨干教师；2022年湖南农业大学优秀教师

学习与工作经历：

1985.9-1989.6  无锡轻工业学院    精细化工 学士

1989.7-1993.6  湖南农业大学理学院 有机化学教研室 助教

1993.6-1997.3  湖南农业大学 生物化学专业 硕士

1997.3-2001.7  湖南农业大学 生物技术系 讲师

2000.7-2003.12湖南农业大学 植物学 博士，硕导

2001.7-2009.7  湖南农业大学 生物科学技术学院 副教授

2004.4-2005.4  英国萨里大学 医学生物与食品学院 食品营养与安全研究中心 访问学者

2011.9-2012.9  荷兰瓦格宁根大学 营养与健康学院 膳食与药理研究组 访问学者

2009.7-至今  湖南农业大学生物技术科学学院 教授，博导

主讲课程：

生物化学（本科生）

现代生物学研究导论（硕士生）

现代生物学研究进展（博士生）

科技论文写作（硕士生）

科研成果（近五年）：

代表论文

1.Peng Xu， · Kuopeng Cui， Liming Chen · Shaoshu Chen  Zheng Wang*  Effect of dietary Bifdobacterium animalis subsp. Lactis BLa80 on growth, immune response, antioxidant capacity and intestinal microbiota of juvenile Japanese seabass(Lateolabrax japonicus) Aquaculture International，2023.8

2.Pang Y, Lin Y, Wang X, Wang J, Liu Q, Ding N, Huang L, Xiang Q, Fang J, Tan G, Lyu J, Wang Z. Inhibition of abnormally activated HIF-1α-GLUT1/3-glycolysis pathway enhances the sensitivity of hepatocellular carcinoma to 5-caffeoylquinic acid and its derivatives. Eur J Pharmacol（Top）. 2022 Apr 5;920:174844. doi: 10.1016/j.ejphar.2022.174844.

3. M. Gui Xie , Y. Quan Fei , Y. Wang , W. Yan Wang , and Z. Wang* . Chlorogenic Acid Alleviates Colon Mucosal Damage Induced by a High-Fat Diet via Gut Microflora Adjustment to Increase ShortChain Fatty Acid Accumulation in Rats. Oxidative Medicine and Cellular Longevity

2021, Volume 2021, Article ID 3456542, 18 pages

https://doi.org/10.1155/2021/3456542Article ID 3456542   SCI 6.54 Q2

4. Yanquan Fei, Yan Wang, Yilin Pang, Wenyan Wang, Dan Zhu, Meigui Xie, Shile Lan and Zheng Wang. Xylooligosaccharide Modulates Gut Microbiota and Alleviates Colonic Inflammation Caused by High Fat Diet Induced Obesity. Frontiers in Physiology, 22 January 2020 |https://doi.org/10.3389/fphys.2019.01601  SCI4.57 Q1

5. Peng Xu, Zheng Wang*, Jie Li. Progress on the protective effects of maternal fatty acid

supplementation on infant asthma risk: a narrative review. Annals of Palliative Medicine 2021;10(2):2323-2330 |http://dx.doi.org/10.21037/apm-21-88  SCI 2.59 Q2

6. Yilin Pang, Guoqiang Tan, Xunjun Yang Yuanshan Lin，Yao Chen, Jinping Zhang, Ting Xie, Huaibin Zhou, Jun Fang, Qiongya Zhao, Xiaojun Ren, Jianghui Li, Jianxin Lyu* and Zheng Wang* Iron-sulphur cluster biogenesis factor LYRM4 is a novel prognostic biomarker associated with immune infltrates in hepatocellular carcinoma. Cancer Cell Int (2021) 21:463https://doi.org/10.1186/s12935-021-02131-3  SCI 5.72，Q2

7. Yan Wang , Abdelfattah Z. M. Salem , Zhiliang Tan , Jinhe Kang & Zheng Wang  Activation of glucocorticoid receptors is associated with the suppression of antioxidant responses in the liver of goats fed a high-concentrate diet. Italian Journal of Animal Science,2021, 20:1,

195-204,  DOI: 10.1080/1828051X.2021.1873706.SCI  2.21 Q2

8. Yan Wang, Xue feng Han，Zhiliang Tan，Jinhe Kang and Zheng Wang, Rumen-Protected Glucose Stimulates the Insulin-Like Growth Factor System and mTOR/AKT Pathway in the Endometrium of Early Postpartum Dairy Cows. Animals 2020, 10, 357; doi:10.3390/ani10020357.Q2

 9. Yan Wang, Yanquan Fei 1, Lirui Liu 4, Yunhua Xiao 1, Yilin Pang 1, Jinhe Kang 3 and Zheng Wang.* Polygonatum odoratum Polysaccharides Modulate Gut Microbiota and Mitigate Experimentally Induced Obesity in Rats. International Journal of Molecular Science, 2018, 19, 3587; doi:10.3390/ijms19113587.  SCI 5.923Q1

10.Shu-guangPeng, Yi-linPang, QiZhu, Jing-heKang, Ming-xinLiu,Zheng Wang* Chlorogenic Acid Functions as a Novel Agonist of PPAR2 during the Differentiation of Mouse 3T3-L1 Preadipocytes. BioMed Research International.  2018, Article ID 8594767.2.276 Q3

11. Huang kang, liang-xiuci, Zhong-yinhli, Wang Zheng* 5-Caffeoylquinic acid decreases diet-induced obesity in rats by modulating PPARα and LXRα transcription. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2015; 95: 1903–1910 (SCI 3.638Q1)

 12.Liu Sile, Peng-bingjie, Zhong-yingli ,Wang Zheng* Effect of 5-caffeoylquinic acid on the NF-κB signaling pathway, peroxisome proliferator-activated receptor gamma 2, and macrophage infiltration in high-fat diet-fed Sprague–Dawley rat adipose tissue. Food and Function, 2015, 6, 2779–2786，2779（SCI5.396Q1）

13. Peng Binjie, Zhu Qi,Zhong yingli, Shonzuo,Wang Zheng* Chlorogenic acid maintains glucose homeostasis through modulating the expression of SGLT-1,GLUT-2, and PLG in different intestinal segments of Sprague-Dawley Rats fed a high-fat diet. Biomed Environ Sci 2015,28(12) 894-903. (SCI2.647)

主要发明专利和获奖情况

1. 一株粪肠球菌MG2108及其应用ZL202111139513.7 2022年 第一完成人

2. 一种同时从烟叶中提取分离绿原酸和芸香苷的方法ZL201610914573.4，2016年，第一完成人。

3. 紫甘薯保健醋的生产方法ZL201110106829.6，2012年，第一完成人。

4.湖南农业大学自然科学二等奖，紫甘薯等植物酚类化合物鉴定及其干预2型糖尿病形成的作用机制，2012年，第一完成人。

5.湖南农业大学科学技术进步二等奖，有机相中单宁酶催化没食子酸烷基酯系列产品合成的基础研究，2006年，第一完成人。

教学成果

1.2022年 湖南省第十三届教学成果三等奖 基于能力培养与价值塑造的生物化学课程“12345”育人模式构建与实践

2.  2021年 湖南农业大学教学成果一等奖 基于能力培养与价值塑造 “12345”育人模式构建与实践---以生物化学课程建设为例 排名第一

3.2021年 湖南农业大学教学成果一等奖 地方农业院校基础学科可持续发展的研究与实践---以我校生物化学与分子生物学学科建设为例 排名第三

3.  湖南省生物化学一流课程主持人

主要著作成果

1. 生物化学，农业出版社，北京，第二主编

2. 生物化学与分子生物学实验原理与技术农业出版社，北京，第二主编

3. 生物化学，高等教育出版社，北京，副主编

4. 生物化学实验技术，高等教育出版社，北京，副主编

5. 生物化学过程工程学，科学出版社，北京，副主编

6. 生物化学，化学工业出版社，北京，副主编

研究项目（近五年）：

1. 绿原酸通过调控细胞生物能量代谢抑制肝癌发生与发展的机制研究教育厅重点项目(18A098)主持

2. 绿原酸防止肝癌的分子机制研究(2019JJ40134)   湖南省自然科学面上项目 主持

3.  珠海市斗门区农业科技计划项目重组表达IL-38双歧杆菌在海鲈种苗繁育过程的应用技术研究2021.11-2022.7

4. 重组IL-38基因双歧杆菌对IBD肠道修复的分子机制研究（kq2202218）长沙市科技局2022.1-2024.1

5. 麻仁粕蛋白资源开发与功能评价（xczx-2023063）横向   2023.6-2024.6

联系方式：

邮箱：zhengw@hunau.edu.cn