生物技术（071002）
Biotechnology
一、专业介绍
生物技术专业成立于1993年，由学校生物基础学部、湖南省基因工程室和遗传工程室合并组建而成，1995年开始招收本科生，系湖南省内开设的首个生物技术本科专业。2001年入选湖南省重点本科建设专业，2002年获批湖南省普通高校重点建设专业。2008年被遴选为国家级特色本科专业。2012年入选湖南省普通高等学校“十二五”专业综合改革试点专业。依托本专业学校相继建成生物学一级学科博士点和博士后流动站。本专业现有专任教师18人，其中教授6人，副教授7人，包括享受湖南省政府特殊津贴专家2人，湖南省百人计划2人，湖南省教学奉献奖等荣誉获得者2人及全职专业外教1人。
生物技术专业特色是结合农大优势与传统学科的融合，以遗传资源综合利用和农业生物技术运用为主，兼顾生物技术制药、环境生物技术、食品及其他轻工业生物技术（特色方向为生物质资源开发与利用）等方向开展人才培养。人才培养依托有“国家植物科学实验教学示范中心”“国家能源非粮生物质原料研发中心湖南分中心”等国家级和省级平台4个，湖南省高等学校科技创新团队1个。
专业发展目标是以适应“新农科”建设与现代农业生物产业发展需求，强化生物技术与农学的交叉融合，建设省内领先、国内一流的涉农生物技术本科专业，培养高素质复合型本科人才。近年来，本专业入选湖南省一流本科专业建设点（2020年），入选国家级教学成果奖提名奖1项，建有“遗传学”“细胞生物学”等一流本科课程3门。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的社会主义建设者和接班人， 应具有良好生物学理论基础，掌握现代生物技术知识和专业技能，能在生物科学 与技术尤其是农业生物技术相关的领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管 理等方面工作的复合应用型人才。毕业生可以在生物技术相关的各行业就业，包 括生物技术育种、生物技术制药、食品、环保等行业的企业、事业和行政管理部 门从事与生物技术领域有关的设计、生产管理和新技术研究及新产品开发等工作；
预期本专业学生毕业后 5 年左右达到以下目标：
1．人格与修养：具有良好的职业道德、个人修养及国际视野和较强的社会责任感；爱国、诚信、守法，遵守相关专业伦理准则；人格健全、身心健康，能够积极服务国家和社会。
2．职业能力：在发现、提出、分析和解决生物技术及相关领域问题能力方面具有竞争优势，可在本专业及相关交叉领域方面较为独立地从事技术开发、科学研究、经营与管理等方面的工作。
3．工作能力：具有缜密的综合分析能力、较强的创新能力、较宽的国际视野和竞争意识，较强的组织能力、表达能力和人际交往能力，能够与工作团队通力合作甚至能够组织和管理相关团队。
4．社会适应能力：具有较强的实践能力和自主学习能力，能通过自主学习、终身学习，能主动适应不断变化的国内外形势和社会环境，能够与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流。
三、毕业要求
1．人文素质：具有良好的职业道德、高度的社会责任感、正确的劳动价值观和丰富的人文科学素养；
2．专业素养：熟悉生物技术及其产业的相关方针、政策和法规；了解生物技术的发展历史、现状、国内外研究前沿和最新技术动态，以及行业发展趋势；
3．基础理论知识：掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数学、化学的学科基础，具有计算机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；
4．专业技术能力：掌握细胞工程、基因工程、发酵工程、蛋白质工程以及生化与分子生物学等基本技术；
5．创新能力：具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发的能力，以及开展创新实验的初步能力；
6．研究能力：具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有适应社会需求、继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；
7．沟通交流与竞争力：具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力，能够在跨文化背景下进行专业技术领域的沟通和交流；
8．学习能力：具有自主学习和终身学习意识，有不断学习和适应发展的能力。
表1：毕业要求支撑培养目标的实现矩阵
|
培养目标 |
毕业要求 | |||||||
|
毕业要求 1 |
毕业要求 2 |
毕业要求 3 |
毕业要求 4 |
毕业要求 5 |
毕业要求 6 |
毕业要求 7 |
毕业要求 8 | |
|
培养目标1 |
√ |
|||||||
|
培养目标2 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ | |
|
培养目标3 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
|
培养目标4 |
√ |
√ | ||||||
四、主干学科
生物学、农学。
五、核心课程
植物生理学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶与蛋白质工程等。
六、主要实践教学环节
1．主要集中性实践教学环节：植物学与动物学教学实习、生物技术专业实习、毕业实习、毕业论文。
2．主要专业实验：遗传与细胞综合大实验、分子生物学综合大实验、细胞及基因工程综合大实验、酶与发酵工程综合大实验。
3．课外实践：“互联网+”创新创业大赛、全国大学生生命科学竞赛、大学生创新创业训练计划、社会调查。
七、学制与学位
1．学制：基本修业年限 4 年，弹性修业年限 3-6 年。
2．学位：理学学士
3．学分要求：本专业学生最低修满 161 学分，并各模块修完相应最低学分，方可毕业。
表2：生物技术专业毕业学时学分要求
|
课程类型 |
课程性质 |
学分 |
学分 比例 |
学时 （周） |
备注 | |
|
公共基础教育 （58.5学分） |
思想政治理论课 （17.0学分） |
理论 |
15.0 |
9.32% |
272 |
|
|
实验 （实践） |
2.0 |
1.24% |
2周 |
|||
|
公共必修课 （41.5学分） |
理论 |
35.5 |
22.05% |
680 |
||
|
实验 （实践） |
4.0 |
2.48% |
82 |
|||
|
集中实践 |
2.0 |
1.24% |
2周 |
|||
|
通识教育 （11.0学分） |
通识必修课 （6.0学分） |
理论 |
3.0 |
1.86% |
56 |
“四史”类课程必修1学分 |
|
实验 （实践） |
3.0 |
1.86% |
72 |
|||
|
通识选修课 （5.0学分） |
理论 |
5.0 |
3.11% |
80 |
文化艺术与审美体验模块必选2学分 | |
|
专业教育 （59.0学分） |
学科平台课 （15.5学分） |
理论 |
10.5 |
6.52% |
168 |
|
|
实验 （实践） |
5.0 |
3.11% |
120 |
|||
|
专业基础课 （20.0学分） |
理论 |
12.0 |
7.45% |
192 |
||
|
实验 （实践） |
8.0 |
4.97% |
192 |
|||
|
专业核心课 （14学分） |
理论 |
14.0 |
8.70% |
224 |
||
|
实验 （实践） |
0.0 |
0.00% |
0 |
|||
|
专业选修课 （9.5学分） |
理论 |
9.5 |
5.90% |
152 |
||
|
实验 （实践） |
0.0 |
0.00% |
0 |
|||
|
实践教育 （29.5学分） |
专业必修 （29.5学分） |
集中实践 |
29.5 |
18.32% |
31.5周 |
含1学分创新创业实践 |
|
素质拓展教育 （3.0学分） |
素质拓展课 （3.0学分） |
课外拓展 |
3.0 |
1.86% |
48 |
|
|
本专业修读总学分、学时要求 |
161 |
2338+ 35.5周 |
||||
|
实践（实验）学分所占比例 |
35.08% |
|||||
八、课程结构与培养计划进程表（表3-表5）
表3：集中性实践教学环节
|
类别 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
实践周数 |
执行学期 |
|
教学实习 |
B402J10900 |
植物学教学实习 |
0.5 |
0.5 |
2 |
|
B312J10009 |
动物学教学实习 |
0.5 |
0.5 |
3 | |
|
B402J05900 |
生物技术专业实习 |
4.0 |
4.0 |
7 | |
|
课程论文（设计） |
B402J10006 |
社会调查报告1 |
0.5 |
1.0 |
5 |
|
B402J10007 |
社会调查报告2 |
0.5 |
1.0 |
6 | |
|
B402J10011 |
生物技术创业实践 |
1.0 |
2.0 |
8 | |
|
B402J07700 |
自主创新与科研训练 |
2.0 |
2.0 |
8 | |
|
综合能力提升训练 |
B402J10600 |
生化及分子生物学综合大实验 |
1.5 |
1.5 |
4 |
|
B402J08700 |
遗传学综合实验 |
1.0 |
1.0 |
5 | |
|
B402J08800 |
细胞生物学综合实验 |
1.0 |
1.0 |
5 | |
|
B402J06000 |
酶及发酵工程综合实验 |
2.0 |
2.0 |
6 | |
|
B402J10300 |
基因工程综合实验 |
1.5 |
1.5 |
6 | |
|
B402J10800 |
细胞工程综合实验 |
1.5 |
1.5 |
6 | |
|
毕业实习、 |
B402J10002 |
毕业实习 |
8.0 |
8.0 |
8 |
|
论文（设计） |
B402J10200 |
毕业论文（设计） |
4.0 |
4.0 |
8 |
|
公共基础教育实践 |
B071J00700 |
军事技能训练 |
2.0 |
2.0 |
1 |
表4：课程教学进程计划安排表
|
课程 类型 |
课程组 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
总学时 |
课堂 教学 学时 |
线上 教学 学时 |
实验（践）学时 |
执行 学期 |
考核 类型 |
|
公共 基础 教育 |
思想 政治 理论 课 |
B621L02600 |
中国近现代史纲要 |
2.5 |
40 |
40 |
1 |
考试 | ||
|
B621L02500 |
思想道德与法治 |
2.5 |
40 |
40 |
2 |
考试 | ||||
|
B621L02800 |
马克思主义基本原理 |
2.5 |
40 |
40 |
3 |
考试 | ||||
|
B621L10001 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
2.5 |
40 |
40 |
4 |
考试 | ||||
|
B621L04600 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
3 |
48 |
48 |
5 |
考试 | ||||
|
B621L03300 |
形势与政策1 |
0.25 |
8 |
8 |
1 |
考试 | ||||
|
B621L03400 |
形势与政策2 |
0.25 |
8 |
8 |
2 |
考试 | ||||
|
B621L03500 |
形势与政策3 |
0.25 |
8 |
8 |
3 |
考试 | ||||
|
B621L03600 |
形势与政策4 |
0.25 |
8 |
8 |
4 |
考试 | ||||
|
B621L03700 |
形势与政策5 |
0.25 |
8 |
8 |
5 |
考试 | ||||
|
B621L03800 |
形势与政策6 |
0.25 |
8 |
8 |
6 |
考试 | ||||
|
B621L03900 |
形势与政策7 |
0.25 |
8 |
8 |
7 |
考试 | ||||
|
B621L04000 |
形势与政策8 |
0.25 |
8 |
8 |
8 |
考试 | ||||
|
B621J00100 |
思想政治教育实践1 |
0.5 |
0.5周 |
0.5周 |
1 |
考查 | ||||
|
B621J00200 |
思想政治教育实践2 |
0.5 |
0.5周 |
0.5周 |
2 |
考查 | ||||
|
公共 基础 教育 |
思想 政治 理论 课 |
B621J00300 |
思想政治教育实践3 |
0.5 |
0.5周 |
0.5周 |
3 |
考查 | ||
|
B621J00400 |
思想政治教育实践4 |
0.5 |
0.5周 |
0.5周 |
4 |
考查 | ||||
|
汇总 |
17 |
272+2周 |
272 |
0 |
2周 |
|||||
|
公共 必修 课 |
B431L00500 |
体育1 |
1.0 |
30 |
24 |
6 |
0 |
1 |
考试 | |
|
B441L04400 |
大学英语1 |
3.0 |
48 |
48 |
0 |
0 |
1 |
考试 | ||
|
B071L00800 |
军事理论* |
2.0 |
36 |
12 |
24 |
0 |
1 |
考查 | ||
|
B211L00300 |
安全教育* |
1.0 |
32 |
2 |
30 |
0 |
1 |
考查 | ||
|
B451L02300 |
高等数学C |
4.5 |
72 |
72 |
0 |
0 |
1 |
考试 | ||
|
B361Y02200 |
基础化学实验B |
2.0 |
48 |
0 |
0 |
48 |
1 |
考查 | ||
|
B361L04700 |
无机及分析化学B |
4.0 |
64 |
64 |
0 |
0 |
1 |
考试 | ||
|
B181L00100 |
大学生职业生涯规划 |
1.0 |
18 |
4 |
10 |
4 |
1 |
考查 | ||
|
B451L02800 |
概率统计C |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
2 |
考试 | ||
|
B451L02000 |
线性代数A |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
2 |
考试 | ||
|
B431L00900 |
体育2 |
1.0 |
38 |
32 |
6 |
0 |
2 |
考试 | ||
|
B441L04500 |
大学英语2 |
3.0 |
48 |
48 |
0 |
0 |
2 |
考试 | ||
|
B361L05300 |
有机化学B |
3.0 |
48 |
48 |
0 |
0 |
2 |
考试 | ||
|
B451L02700 |
大学计算机应用（Python） |
3 |
56 |
32 |
0 |
24 |
2 |
考试 | ||
|
B431L00300 |
体育3 |
1.0 |
38 |
32 |
6 |
0 |
3 |
考试 | ||
|
B441L04800 |
跨文化交际英语 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
3 |
考试 | ||
|
公共 基础 教育 |
公共 必修 课 |
B431L00400 |
体育4 |
1.0 |
38 |
32 |
6 |
0 |
4 |
考试 |
|
B441L04900 |
学术英语 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
4 |
考试 | ||
|
B181L00900 |
就业指导 |
1.0 |
20 |
4 |
10 |
6 |
6 |
考查 | ||
|
汇总 |
39.5 |
762 |
582 |
98 |
82 |
|||||
|
通识教育 |
通识 必修课 |
B071L01000 |
大学生心理健康教育 |
2.0 |
32 |
16 |
16 |
1 |
考查 | |
|
B071L00700 |
大学生劳动教育 |
1.0 |
32 |
8 |
24 |
8 |
考查 | |||
|
B451L02900 |
大学生计算机基础 |
1.0 |
32 |
32 |
1 |
考查 | ||||
|
B181L00300 |
创业基础 |
1.0 |
16 |
10 |
6 |
2 |
考查 | |||
|
1.应修读《中共党史》《新中国史》《改革开放史》《社会主义发展史》课程中至少1门课程，每门课程1学分，16学时，课程以选修课模式开放选课，学生可自行选择修读。 2.入学后应参加计算机基础能力测试，通过测试的给予《大学生计算机基础》课程成绩及学分，未通过测试的应修读完成《大学生计算机基础》方能获得相应学分。 | ||||||||||
|
汇总 |
6 |
128 |
50 |
6 |
72 |
|||||
|
专业 教育 |
学科 平台 课程 |
B401L00200 |
植物学B |
3.5 |
64 |
40 |
0 |
24 |
2 |
考试 |
|
B401L00600 |
生物化学 |
3.0 |
48 |
48 |
0 |
0 |
3 |
考试 | ||
|
B401L00500 |
植物生理学B |
4 |
76 |
40 |
0 |
36 |
4 |
考试 | ||
|
B402L06000 |
分子生物学 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
4 |
考试 | ||
|
B402Y10001 |
生化及分子生物学实验技术A |
2.5 |
60 |
0 |
0 |
60 |
4 |
考查 | ||
|
汇总 |
15.5 |
288 |
168 |
0 |
120 |
|||||
|
专业 基础 课 |
B402L09900 |
专业导论 Professional Introduction |
0.5 |
8 |
8 |
0 |
0 |
1 |
考查 | |
|
B742L01800 |
普通动物学 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
3 |
考试 | ||
|
专业 教育 |
专业 基础 课 |
B402L06700 |
微生物学 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
3 |
考试 |
|
B742Y00003 |
动物学实验技术 |
1.0 |
24 |
0 |
0 |
24 |
3 |
考查 | ||
|
B402Y05800 |
微生物学实验技术 |
1.0 |
24 |
0 |
0 |
24 |
3 |
考查 | ||
|
B402L10014 |
生物统计学及实验设计 |
2.0 |
36 |
24 |
0 |
12 |
5 |
考查 | ||
|
B402L03900 |
专业英语 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
5 |
考查 | ||
|
B402Y06100 |
细胞生物学实验技术 |
1.0 |
24 |
0 |
0 |
24 |
5 |
考查 | ||
|
B402Y06300 |
遗传学实验技术 |
1.0 |
24 |
0 |
0 |
24 |
5 |
考查 | ||
|
B402L10000 |
专业专题讲座 |
0.5 |
8 |
8 |
0 |
0 |
6 |
考查 | ||
|
B402L10018 |
科技论文写作 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 | ||
|
B402Y04300 |
基因工程实验技术 |
1.0 |
24 |
0 |
0 |
24 |
6 |
考查 | ||
|
B402Y04500 |
酶与发酵工程实验技术 |
1.0 |
24 |
0 |
0 |
24 |
6 |
考查 | ||
|
B402Y06000 |
细胞工程实验技术 |
1.0 |
24 |
0 |
0 |
24 |
6 |
考查 | ||
|
B402L10015 |
生物信息学 |
2.0 |
36 |
24 |
0 |
12 |
6 |
考试 | ||
|
汇总 |
20.0 |
384 |
192 |
0 |
192 |
|||||
|
专业 核心 课 |
B402L13100 |
细胞生物学 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
5 |
考试 | |
|
B402L13400 |
遗传学 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
5 |
考试 | ||
|
B402L05900 |
发酵工程 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
6 |
考试 | ||
|
B402L10008 |
细胞工程 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
6 |
考试 | ||
|
专业 教育 |
专业 核心 课 |
B402L10004 |
基因工程 |
2.5 |
40 |
40 |
0 |
0 |
6 |
考试 |
|
B402L10700 |
酶及蛋白质工程 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
6 |
考试 | ||
|
汇总 |
14.0 |
224 |
224 |
0 |
0 |
|||||
|
专业 选修 课 |
B403L10400 |
发育生物学 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
3 |
考查 | |
|
B403L10006 |
生物质工程 |
2.0 |
32 |
32 |
0 |
0 |
3 |
考查 | ||
|
B403L01700 |
免疫学基础 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
3 |
考查 | ||
|
B403L04900 |
药物分析 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
4 |
考查 | ||
|
B403L03500 |
生物物理学 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
4 |
考查 | ||
|
B373L02800 |
农学概论 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
4 |
考查 | ||
|
B403L02300 |
普通生态学 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
5 |
考查 | ||
|
B403L04800 |
药理学 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
5 |
考查 | ||
|
B403L05200 |
植物分子育种技术 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
5 |
考查 | ||
|
B403L10004 |
生物产业经济学 |
1.0 |
16 |
16 |
0 |
0 |
6 |
考查 | ||
|
B403L03800 |
生物学教学法 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 | ||
|
B403L03200 |
生物分离工程 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
6 |
考查 | ||
|
B403L03900 |
制药工程与设备 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
7 |
考查 | ||
|
B463L03100 |
园艺学概论 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
7 |
考查 | ||
|
B413L00800 |
农产品贮藏加工概论 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
7 |
考查 | ||
|
B313L10030 |
小动物疾病学 |
1.5 |
24 |
24 |
0 |
0 |
7 |
考查 | ||
|
汇总 |
24.5 |
392 |
392 |
0 |
0 |
|||||
|
素质 拓展 教育 |
素质拓展教育项目 |
B081L00300 |
素质教育 |
3.0 |
48 |
48 |
8 |
考查 | ||
|
汇总 |
3 |
48 |
0 |
0 |
48 |
|||||
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