湖南农业大学生物科学技术学院肇始于1961年1月成立的湖南农学院基础课部，2005年3月由理学院生物技术系和农学院生态学系合并组建而成。六十多年来，学院以“建设一流学科，培养一流人才”为目标，发扬实事求是、追求卓越的奋斗精神，坚持走内涵式发展道路，努力建设特色鲜明的高水平教学研究型学院。

学院办学层次齐全。植物生理生化学科（专业）于 1980 年开办本科层次师资班，1980年获第一批硕士学位授予权、1986 年获第三批博士学位授予权。生物学于2006年获一级学科博士学位授予权，2007年设立博士后科研流动站，现为湖南省国内一流学科A类建设学科。植物与动物科学、生物学与生物化学 2个学科ESI排名进入全球前1%。2020年开设生物与医药工程硕士专业领域。现有3个本科专业，其中生物科学专业为国家级一流本科专业建设点、生物技术专业为国家特色专业、生物技术和生物工程专业均为湖南省一流本科专业建设点。2011年与英国格林威治大学合作举办生物科学专业本科教育项目。在校博士研究生近60人、硕士研究生430余人、全日制本科生1500余人。

学院师资力量雄厚，现有教职工95人，其中正高级职称21人，副高级职称35人，博士70人。有“新世纪百千万人才工程”国家级人选1人，享受国务院政府特殊津贴专家2人，全国留学回国人员先进个人1人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者1人，湖南省“优秀中青年专家”1人，湖南省政府特殊津贴专家2人，湖南省农业产业体系岗位专家2人，湖南省优秀教师1人，湖南省芙蓉教学名师1人，湖南省“芙蓉学者”青年学者1人，湖南省“百人计划”入选者3人，湖南省三尖创新人才工程荷尖人才项目入选者2人，湖南省自然科学杰出青年基金获得者3人，其他省级人才10余人。

学院办学条件优良，拥有植物科学国家级实验教学示范中心，参与建设2个国家级工程中心和1个部省共建重点实验室，拥有11个省级重点实验室（工程中心、研究所），和3个中央与地方共建专业实验室（实训中心）。教学科研用房面积12000平方米、仪器设备总值7000余万元，近几年年均到位科研经费近2000万元。近五年新增国家级一流本科课程5门、国家级项目14项，获省教学成果奖一等奖1项、三等奖1项，获省科技进步奖二等奖2项、三等奖1项。

学院对外交流广泛，与法国国家科学研究中心植物分子生物学研究所、美国德克萨斯理工大学、美国加利福尼亚大学河滨分校、美国密苏里大学、加拿大英属哥伦比亚大学、加拿大阿尔伯达大学、英国格林威治大学等国外大学与研究所，以及中国科学院植物研究所、西双版纳热带植物园、亚热带农业生态研究所、国家杂交水稻工程技术研究中心、中国农业科学院、湖南省农业科学院、冠丰种业主要农作物种质创新国家重点实验室等国内科研单位建立了良好合作关系。