湖南农业大学生物科学技术学院始于1961年1月成立的湖南农学院基础课部，2005年3月由理学院生物技术系和农学院生态学系合并组建而成。学院始终坚持以人才培养为中心，以学科建设为龙头，秉承“质量立院、学术兴院、人才强院”的办学理念，坚持走内涵式发展道路，追求卓越，经过几十年的积累发展，在学科建设、人才培养、科学研究、社会服务和对外交流等方面均取得了丰硕成果，已发展成为拥有本科、硕士、博士、博士后完整培养体系的教学研究型学院。

学院办学层次齐全。植物生理生化学科（专业）于 1980 年开办本科层次师资班，1980年获第一批硕士学位授予权、1986 年获第三批博士学位授予权。生物学于2006年获一级学科博士学位授予权，2007年设立博士后科研流动站，现为湖南省国内一流学科A类建设学科。植物与动物科学、生物学与生物化学 2个学科ESI排名进入全球前1%。2020年开设生物与医药工程硕士专业领域。现有3个本科专业，其中生物科学专业为国家级一流本科专业建设点、生物技术专业为国家特色专业、生物技术和生物工程专业均为湖南省一流本科专业建设点。2011年与英国格林威治大学合作举办生物科学专业本科教育项目。在校博士研究生近60人、硕士研究生430余人、全日制本科生1500余人。

学院师资力量雄厚，现有教职工95人，其中正高级职称21人，副高级职称35人，博士70人。有“新世纪百千万人才工程”国家级人选1人，享受国务院政府特殊津贴专家2人，全国留学回国人员先进个人1人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者1人，湖南省“优秀中青年专家”1人，湖南省政府特殊津贴专家2人，湖南省农业产业体系岗位专家2人，湖南省优秀教师1人，湖南省芙蓉教学名师1人，湖南省“芙蓉学者”青年学者1人，湖南省“百人计划”入选者3人，湖南省三尖创新人才工程荷尖人才项目入选者2人，湖南省自然科学杰出青年基金获得者3人，其他省级人才10余人。

学院办学条件优良，拥有植物科学国家级实验教学示范中心，参与建设2个国家级工程中心和1个部省共建重点实验室，拥有11个省级重点实验室（工程中心、研究所），和3个中央与地方共建专业实验室（实训中心）。教学科研用房面积12000平方米、仪器设备总值7000余万元，近几年年均到位科研经费近2000万元。近五年新增国家级一流本科课程5门、国家级项目14项，获省教学成果奖一等奖1项、三等奖1项，获省科技进步奖二等奖2项、三等奖1项。

学院对外交流广泛，与法国国家科学研究中心植物分子生物学研究所、美国德克萨斯理工大学、美国加利福尼亚大学河滨分校、美国密苏里大学、加拿大英属哥伦比亚大学、加拿大阿尔伯达大学、英国格林威治大学等国外大学与研究所，以及国内许多高校和科研单位建立了良好合作关系。